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炖土鸡汤的方法

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  原料:土鸡、盐、葱、姜、大枣、枸杞。

  步骤:

  1、将土鸡、大枣、枸杞洗净后,控干水分;

  2、向锅中倒入适量水,待水沸腾后,放入土鸡,焯两分钟后捞出;

  3、向锅中倒入适量水,放入焯好的土鸡、葱、姜大火炖制二十分钟后,转小火炖制一小时;

  4、将大枣和枸杞放入锅中,小火炖制三十分钟;

  5、向锅中倒入适量盐,搅拌均匀,出锅即可。


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