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马蹄羹怎么做呢

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  材料:

  荸荠6个,玉米粒50克,枸杞20粒,马蹄粉适量,冰糖适量;

  做法:

  1、准备材料;

  2、将荸荠清洗干净,削去外皮,切丁备用;

  3、枸杞泡水清洗干净;

  4、煮锅中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分钟;

  5、放入切成丁的马蹄、冰糖少许;

  6、加入枸杞。打入蛋液;

  7、马蹄粉用凉水泄开,边搅拌锅中汤水一边将其慢慢倒入勾芡;

  8、等再次煮开即可。


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