马蹄羹怎么做呢

　　材料：

　　荸荠6个，玉米粒50克，枸杞20粒，马蹄粉适量，冰糖适量；

　　做法：

　　1、准备材料；

　　2、将荸荠清洗干净，削去外皮，切丁备用；

　　3、枸杞泡水清洗干净；

　　4、煮锅中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分钟；

　　5、放入切成丁的马蹄、冰糖少许；

　　6、加入枸杞。打入蛋液；

　　7、马蹄粉用凉水泄开，边搅拌锅中汤水一边将其慢慢倒入勾芡；

　　8、等再次煮开即可。

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