铁壶如何开壶

　　(1)煮自来水:新壶洗净后，连续煮水3到5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。

　　(2)煮茶开壶:铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述2到3次，直至水质透明即可。

　　(3)除锈:如果壶长时间不用长锈了，通常有比较多除锈的方法，就是用米醋泡壶，然后用开壶的方式在开一次即可。

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