菠菜挂面汤怎么弄呢

　　主料：挂面250g、菠菜250g。

　　辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、香油适量。

　　步骤：

　　1、将菠菜洗净切成段。

　　2、放入开水焯一下。

　　3、葱切成葱花。

　　4、炒锅里放油，用一部分葱花炸锅。

　　5、加入适量的清水烧开。

　　6、将挂面放入锅里煮熟。

　　7、将菠菜和剩下的葱花放入锅里。

　　8、加入盐和生抽、香油，搅拌均匀。

　　9、出锅即可。

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