烤薯条的制作方法和配方

　　1、主料：大土豆1个、玉米油4克。

　　2、辅料：盐少量。

　　3、做法：

　　（1）土豆洗净削去皮，切成均匀的长条。

　　（2）反复用水冲洗2遍后，在盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分。

　　（3）薯条放入盆中加入玉米油，轻颠盆，让薯条均匀裹油。

　　（4）放入炸篮。

　　（5）炸篮推入空气炸锅，200度20分钟。

　　（6）时间到装盘，蘸蕃茄酱吃即可。

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