如何腌制咸茄子
更新时间：
1、咸茄子，原料鲜茄子20千克，食盐5千克；
2、制作过程，将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸；
3、放一层茄子撒一层盐，注入18美度盐水；
4、与茄子齐平，上压石块，放在阴凉通风的地方；
5、每天翻缸1次，扬汤散热，促使盐粒溶化；
6、1周后改为每隔1天倒缸1次，3周后即为成品。
如何腌制咸茄子相关文章：
如何腌制咸茄子
1、咸茄子，原料鲜茄子20千克，食盐5千克；2、制作过程，将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸；3、放一层茄子撒一层盐，注入18美度盐水；4、与茄子齐平，上压石块，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：黄州办理护照需要什么资料
下一篇：生物利用度是反映什么的指标
