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红皮萝卜腌制方法

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  1、把准备好的新鲜红皮萝卜用清水洗净,切成条状。

  2、晒制一段时间,去掉水分。

  3、加盐和辣椒以及大蒜还有生姜,再放入白酒一起调匀。

  4、放入到可以密封的坛子中腌制,把坛子放在阴凉的地方,十几天以后红皮萝卜就能入味,取出食用。


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