糖糍粑做法

　　用料：红糖30g，糯米粉150g，开水140g，油少许。

　　1、材料准备。

　　2、红糖加少量开水化开备用。

　　3、糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。

　　4、揉成光滑面团，不粘手为止。

　　5、取一小团揉圆，手心按扁做好。

　　6、锅中放少量油，将糍粑团放进去。

　　7、小火煎至两面微黄。

　　8、倒入化开的红糖水。

　　9、中火收汁至浓稠即可。

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