补脑汤怎么做

　　安神补脑汤，补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等。材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。调料：生姜、蒜末、料酒各适量。做法：

　　1、将材料中的中药煎汤去渣，取汁备用；

　　2、猪排骨洗净捶细，猪肉洗净切成薄片；

　　3、将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲，大火加热至煮沸；

　　4、捞取出泡沫和生姜、蒜末；

　　5、再加备好的药汁，再用文火煨炖30分钟即可。

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