卤牛肉怎么做好吃

　　主料：牛肉1500克、卤料适量、盐适量、水适量、糖适量、油适量。

　　步骤：

　　1、牛肉洗净。

　　2、锅内加水烧开。

　　3、放牛肉焯一下。

　　4、准备好中草药卤料。

　　5、锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡。

　　6、倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中。

　　7、放适量的盐，加适量的纯净水。

　　8、加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚。

　　9、牛肉取出切片即可。

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