如何清洗小龙虾
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1、买回来的小龙虾,倒入洗菜池中,准备好专门洗菜用的刷子和剪刀。
2、水龙头开最小档,用流动的清水边冲边用刷子反复刷洗小龙虾,刷好后用剪刀剪掉小龙虾的头部,这时能看到小龙虾的内脏和虾膏,把黑黑的内脏清除掉,手抓住小龙虾的尾部最中间的部分,轻轻往外拉就能把虾肠取出。
3、全部清理好后放盆里反复过水清洗几遍就可以了,自己在家做的小龙虾才能吃的健康又放心!
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