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山药和红薯哪个热量高

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红薯热量更高一些。以同等重量的食物进行比较,每100克山药中大约含有57大卡的热量,而每100克红薯中大约含有90大卡的热量,对比中会发现,红薯的热量比山药的热量高一些。

拓展资料:山药,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。


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