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糯米面怎么做蛋糕电饭堡

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  材料:面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、食盐、牛奶。

  做法:

  1、面粉筛三到四次。

  2、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开放置备用。

  3、蛋清里放适量食盐。

  4、打蛋清,将蛋清打至粘稠状。

  5、取适量的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入。

  6、将适量的砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。

  7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,充分搅拌。

  8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中,充分搅拌。

  9、把打好的蛋清倒入面湖,搅拌均匀。

  10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,将面糊倒进去。

  11.盖上锅盖,按下煮饭键。

  12.20多分钟后,跳到保温保上个半小时,再按下煮饭键,跳到保温档后再保个半小时后即可。


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