烤鸭皮水怎么配制

　　烤鸭皮水配制方法如下：

　　主料：水4千克，麦芽糖350克，白醋350克。

　　配料：柠檬汁30克，生粉5克。

　　步骤：

　　1、把麦芽糖加入水中，用筷子搅拌使其充分溶解。

　　2、加入麦芽糖、白醋、柠檬汁、生粉等原料拌匀，即可完成皮水制作。

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