猪蹄和什么一起炖养胃

　　猪蹄和黄豆和花生一起炖养胃

　　黄豆花生炖猪蹄的做法步骤：

　　食材明细：猪蹄适量、黄豆适量、花生适量、枸杞适量、盐适量、肉冠适量、姜适料、酒适量；

　　1、材料：黄豆、 花生 、猪蹄、姜、 肉冠、 盐、 冰糖、 料酒、 枸杞；

　　2、猪蹄洗净从中间劈成两半；切块；

　　3、锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起；

　　4、用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛；

　　5、黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净；

　　6、煲里加凉水，猪蹄、 肉冠、 冰糖姜；

　　7、加黄豆 花生；

　　8、加盖大火；

　　9、撇去浮沫；

　　10、加盖转小火慢慢煲90分钟；

　　11、再加盐、枸杞 、小火煲30分钟左右即可。

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