凉粉怎么做出来的
更新时间:
材料:清水、草粿草、食用纯碱、雪粉。
步骤:
1、在锅中放清水,倒入500克草粿草和10克食用纯碱;
2、等大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆,用漏勺把锅中草粿草的草枝过滤掉;
3、过滤后再放炉上煮滚,捞去浮沫杂质,用雪粉调成湿粉水进行勾芡;
4、勾芡后,把锅中的草粿倒入陶钵中,等到温度退至70摄氏度后,凉皮自然凝结,捞出凉皮放入碗中即可。
凉粉怎么做出来的相关文章:
凉粉怎么做出来的
材料:清水、草粿草、食用纯碱、雪粉。步骤:1、在锅中放清水,倒入500克草粿草和10克食用纯碱;2、等大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆,用漏勺把锅中草粿草的草...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:福利分房是公有住房吗
下一篇:电脑运行软件慢怎么办