黑芝麻蒸鸡的做法

　　一、主料：

　　鸡肉。

　　二、辅料：

　　芝麻、鸡蛋。

　　三、调料：

　　黑芝麻、葱、温水、生抽、芝麻油、盐。

　　四、做法及步骤：

　　1、在蒸碗滴入几滴芝麻油，将鸡肉洗净放入蒸碗；

　　2、打鸡蛋，将鸡蛋打散，用筷子不停的打匀鸡蛋，放适量盐，继续搅匀；

　　3、加温水，蛋液与温水的比例是一比一点五，继续搅匀；

　　4、蛋液裹在鸡肉上，按照个人喜好调味淋在鸡肉上，放入蒸锅蒸二十到二十五分钟；

　　5、蒸熟后撒上黑芝麻即可。

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