蓝莓酱的制作方法
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1、食材:蓝莓2盒、柠檬半个、蜂蜜30克、冰糖20克。
2、准备好食材。
3、蓝莓洗净放进料理机里面打碎。
4、倒进锅里大火烧开,然后转小火。
5、挤入半个柠檬汁和冰糖,用勺子不停搅拌。
6、开小火不停搅拌一直烧到浓稠状,关火。等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀。晾凉装瓶。
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