鲍鱼排骨汤

　　材料：排骨、小鲍鱼若干、姜片、料酒、盐。

　　做法:

　　1、鲍鱼去除杂质，清洗干净;

　　2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开然后转入电砂锅;

　　3、加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时;

　　4、食用时候加点盐和胡椒粉即可。

　　烹饪技巧:

　　1、煲海鲜汤中加点姜片和料酒可以去除腥味;

　　2、小鲍鱼容易熟，所以要最后放入。

鲍鱼排骨汤相关文章：

★ 干鲍鱼怎么越煲越硬

★ 鲍鱼杀好可以隔夜吃吗

★ 枸杞和桂圆可以放一起炖排骨汤吗

★ 鲍鱼是什么样的鱼

★ 腊肉排骨汤怎么做好吃

★ 玉米百合排骨汤怎么做

★ 素鲍鱼可以生吃

★ 鲍鱼要蒸多久

★ 冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用

★ 鲍鱼面条的做法有哪些