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龙井茶保存多久

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  存放的方式有很多,以下是5种常见的存放方式:

  1、瓦罐储茶法:

  此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿;

  2、罐藏法:

  容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好;

  3、塑料袋贮茶法:

  选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成;

  4、热水瓶贮茶法:

  可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口;

  5、冰箱保存法:

  绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。

  一龙井的保质期在18个月左右,很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字样。


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