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怎么做干锅焖菜

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  1、香菇用温水泡软,清洗干净;

  2、酱油鸭斩件等用;

  3、烘干沙锅,倒入适量油;

  4、倒入酱油鸭;

  5、加入适量水;

  6、倒入香菇,再加适量油;

  7、加入适量的盐和糖;

  8、滴几滴麻油;

  9、再用筷子搅搅后盖上锅盖焖烧;

  10、中途再用筷子搅搅,再烧至香菇熟透;

  11、最后加入香菜;

  12、再煮多几秒离火即可。


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