作文档>生活经验>其他

手打虾滑丸做法

更新时间:

  吃火锅当然少不了虾滑了,自从跟朋友去老城区火锅吃过一次以后就迷上了吃火锅,别看虾滑吃起来好吃,做起来也是个技术活

  青虾去头尾、泥线、洗净

  青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎

  加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲

  加入淀粉,继续用力搅拌至均匀

  用勺子将虾滑抹平在盘子里,或者做成虾丸


手打虾滑丸做法相关文章:

手打虾滑丸做法

吃火锅当然少不了虾滑了,自从跟朋友去老城区火锅吃过一次以后就迷上了吃火锅,别看虾滑吃起来好吃,做起来也是个技术活青虾去头尾、泥线、洗净青虾用刀背剁成虾肉糜、如果...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文