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九龙法式炸鸡配方

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  食材主料:鸡1只。辅料:油、盐均适量,蜂蜜1勺、生抽4勺、椒盐适量。

  步骤:

  1、鸡洗净晾干;

  2、准备好调理品;

  3、将鸡头鸡脚切下;

  4、锅里放水烧开将鸡烧至七成熟;

  5、取出晾干,将盐往鸡肚和鸡身抹均匀;

  6、将1勺蜂蜜、4勺生抽烧开;

  7、然后均匀抹到鸡身上腌制1个小时;

  8、锅里放油将鸡放进去油炸;

  9、不停的翻转,将鸡炸至熟透;

  10、鸡冷后即可切开装盘了,椒盐蘸食。


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