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山野菜怎么吃好吃

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  主料:山野菜300克。配料:葱白10克、蒜2克。胡萝卜20克。调料:盐2克、味精1克、香油3克。制作步骤:将山野菜洗净,切成2寸左右的段备用。葱白、胡萝卜切细丝。锅中做水,水开后下入山野菜、胡萝卜丝煮熟后捞入清水中泡凉备用。将蒜泥加入少许清水后与调料搅拌均匀制成调料汁备用。取干净的大碗一只,将山野菜、葱丝、胡萝卜丝放入。加入调料汁与原料搅拌均匀后装盘即可食用。


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