真空包装的盐水鸭怎么吃
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盐水鸭开袋后,去掉鸭屁股,上锅蒸透,蒸透后用刀切成小块,整齐地码入盘中。
将孜然调味粉倒入碟子中,待用。倒入碗中少许醋,加入几滴味极鲜,或者将蒜泥加入醋汁,加入少许味极鲜。
取鸭肉,蘸取蒜泥汁,或者醋汁,或者仅仅蘸取孜然粉,就可以食用了。
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