做蛋糕需要用到什么工具

　　做蛋糕需要用到的工具：

　　1、电动打蛋器：

　　黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发；

　　2、厨房电子称：

　　烘焙要求材料精准，一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。

　　3、量杯：

　　主要用来量水；

　　4、量勺：

　　绝大部分都用汤匙和茶匙来做标注；

　　5、橡皮刀：

　　面积够大，材质软，混合搅拌时省事；

　　6、面粉筛：

　　蛋糕的蓬松度可由它决定；

　　7、隔热手套：

　　越厚

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