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秘制辣椒油的做法

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  1、食材:辣椒面适量、油适量、芝麻适量、盐适量、香味适量、花椒适量、大葱适量、香菜适量。

  2、辣椒面倒入碗中,加入白芝麻、盐适量,拌匀备用。

  3、锅中加油,油5分热时,加入香叶、花椒、大葱、八角、香菜,然后慢煎。

  4、闻到香味,配料煎至枯黄时,捞出配料。

  5、将热油倒水辣椒面中,快速拌匀。


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