如何煮素面才好吃

　　一，材料：

　　1、主料：菠菜、面条。

　　2、辅料：葱、麻将、盐。

　　二，步骤：

　　1、整理好菠菜，将其洗净，开水汆一分钟，捞出，控水；

　　2、控好水的菠菜切两刀，不需要切太小；

　　3、将葱段切碎，向锅内倒油，炝葱花，菠菜倒进去翻炒半分钟；

　　4、麻酱放点盐，加水搅拌好备用；

　　5、烧开水，放面条，普通面条煮两滚或三滚即可。捞出面条控水或浸入凉水；

　　6、拌上麻酱，加上菠菜，一份素面即做好。

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