青蛾汤怎么做

　　青蛾汤的做法：

　　主料：龙骨肉200 克，青蛾120克。

　　辅料：胡萝卜半根，姜片，盐。

　　详细步骤：

　　1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状；

　　2、锅烧开水，放入龙骨肉焯烫去血水，捞起过凉；

　　3、将处理过的材料放入盆中，加姜片，加入适量的水；

　　4、放入电压力锅中，底部加入水，摆上垫子将肉汤放上，按“蹄筋”键，40分钟即可，取出加盐即成。

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