党参红枣羊肉汤的家常做法

　　材料：

　　1、主料：瘦羊肉250克。

　　2、辅料：党参10克，白皮洋葱15克。

　　3、调料：姜3克，黄酒5克，猪油15克，盐2克，味精1克。

　　做法：

　　1、羊肉洗净切片，党参浸透切片，洋葱、姜切片。

　　2、锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参。

　　3、加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂。

　　4、最后放盐、味精调味即可食用。

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