羊排骨萝卜汤怎么做好吃

　　羊排骨萝卜汤：

　　主料：羊排骨，白萝卜；

　　辅料：青蒜，盐，料酒，葱，姜，桂皮，红枣，胡椒粉，鸡精，枸杞；

　　步骤：

　　1、萝卜去皮，洗净切块待用；

　　2、羊排洗净，用开水焯后，捞出；

　　3、取砂锅，放入适量清水，放入羊排；

　　4、放入姜，红枣，桂皮，葱，萝卜；

　　5、加适量料酒，大火煮开，小火20分钟；

　　6、撇去浮沫，小火炖40分钟；

　　7、放入萝卜，大火煮开，小火20分钟；

　　8、 捞去葱，撇去浮油；

　　9、放适量盐，胡椒粉，枸杞和鸡精；

　　10、撒上葱末和蒜末即可。

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