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用桂圆肉如何做甜点

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  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

  2、栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。

  3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。

  4、然后转小火熬煮45分钟。

  5、桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。


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