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狼牙土豆条做法

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1、土豆洗净;

2、去皮;

3、用工具切条状;

4、再用清水洗一遍去除淀粉;

5、锅里倒油7分热时放入土豆炒5至10分钟,用中小火;

6、准备好椒盐,葱切花;

7、炒至快熟时边炒边撒椒盐,使每根土豆条都能粘上椒盐,再撒盐,装盘时要把油滗出来倒小碗里;

8、出锅撒葱花即可。


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