香椿头要焯水么

　　建议香椿头要焯水。香椿头含有较多的亚硝酸盐，并且会随着存放时间的延长而增多。新鲜的香椿头放入沸水中焯水一分钟，可以去除香椿头2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，而且还能更好保留香椿头的营养。

　　香椿喜温喜光，适宜在平均气温8-10℃的地区栽培，并且抗寒能力会随苗树龄的增加而提高。

　　香椿嫩芽营养丰富，可用于制作各种菜肴，比如香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、煎香椿饼、凉拌香椿等。

香椿头要焯水么相关文章：

★ 春笋要焯水吗

★ 干茶树菇泡好后要焯水吗

★ 新鲜牛肝菌要焯水吗

★ 赤松茸要焯水吗

★ 秋葵为什么要焯水 如何正确焯水

★ 炒芥兰要焯水吗

★ 米苋要焯水吗

★ 炒山药要焯水吗

★ 苦瓜要焯水吗

★ 木耳要焯水吗