斑鸠的做法

　　1、准备姜，斑鸠一只杀好去内脏，头脚

　　2、斑鸠剁成小块，姜切片

　　3、烧一锅开水把剁成小块的斑鸠烫出血水

　　4、经过开水烫的斑鸠肉都变色了，再沥干水血水放入砂锅里，加入姜片（或者其它药材）

　　5、倒入适量的白开水，两碗左右（根据斑鸠的大小增加水量）

　　6、接通电源，养生锅调到大火开始炖煮，先煮开一小时再加入枸杞，最后时间根据斑鸠肉的软烂调制时间

　　7、盛出可以适量加点盐，也可以不加盐，汤汁本身鲜甜的。

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