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如何做可乐鸡腿

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  1、食材:鸡腿四个、可乐半瓶、蒜瓣四颗、姜一块、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺、老抽一勺、白芝麻半勺。

  2、把鸡腿用开水焯洗干净。

  3、用叉子在鸡腿上叉出小孔。

  4、撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、盐。

  5、搅拌均匀后,腌制十分钟。

  6、起锅烧油,放蒜片、姜片爆香。

  7、放入腌好的鸡腿,炸至金黄。

  8、加老抽翻炒,加入可乐,小火加热二十分钟。

  9、不停翻炒收汁。

  10、出锅装盘,撒上白芝麻即可完成。


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