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莲藕最适宜的温度

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  20度到30度左右最适合生长,它是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕。

  形态特征:须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5到8束,每束有不定根7到21条。根系多分布较浅,长势弱。根系再生能力弱。易受高浓度肥料和盐分的危害。

  生长特点:春季当温度上升达15℃左右时,土中的种藕开始萌芽生长。立叶抽生前的营养主要靠种藕贮藏的养分,种藕较肥大,土壤肥沃,水位较浅,土温较高,可促进早生立叶。

  环境条件:莲藕喜温暖。15度以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20到30度,水温21到25度。结藕初期要求温度亦较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大,白天25度左右,夜晚15度左右,以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5度以上,低于5度,藕易受冻。


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