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韭菜花怎么做

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  1、韭菜花洗净切段,沥干水分备用。

  2、两个鸡蛋去壳打在碗里。

  3、锅里放适量玉米油烧开。

  4、用筷子把鸡蛋打散。

  5、油锅里倒入打散的鸡蛋,煎炸至表面金黄色。

  6、把蛋饼翻面,打散开。

  7、倒入切好的韭菜花翻炒均匀。

  8、加入适量的食用盐,加入少许水焖一下,大约三分钟左右。

  9、等水分收干即可出锅食用。


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