作文档>生活经验>生活

广东鸭煲汤用什么材料

更新时间:

  广东鸭煲汤的材料选择很多,通常有老鸭、红枣、莲子、枸杞、萝卜、生姜、料酒、蘑菇、盐、葱等,有时会根据个人口味选在增加或者减少食材。一般选择鸭龄超过一年的老鸭进行煲汤,因为老鸭比较容易去除鸭腥味。

  广东鸭煲汤是一道传统的美食,先将鸭子焯水后大火煮沸,然后调至小火慢火炖煮2至3个小时,最后起锅前再进行个人口味适当加入盐调味即可。

  品质好的老鸭一般毛色油亮,颜色偏暗,嘴壳根部及胸骨摸起来较硬,脚皮粗糙,颜色为深黄色,通常体重在3至4斤及以上。


广东鸭煲汤用什么材料相关文章:

蓄水池防水用什么材料

软瓷砖是用什么材料做的

牛大力煲汤放什么材料呢

做防水用什么材料

卫生间装修回填可以用什么材料

吊顶子用什么材料

羊肉拿来煲汤加什么材料才好

山猪手用什么材料煲汤好

钢钉用什么材料

做牌匾都会用什么材料

广东鸭煲汤用什么材料

广东鸭煲汤的材料选择很多,通常有老鸭、红枣、莲子、枸杞、萝卜、生姜、料酒、蘑菇、盐、葱等,有时会根据个人口味选在增加或者减少食材。一般选择鸭龄超过一年的老鸭进行...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文