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立夏糊的做法

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制作立夏糊共五个步骤,需准备食材:五花肉、竹笋、豌豆、木耳、香菇、金针菇、胡萝卜、米粉等。材料越多做好,各种自己喜欢的材料都可加入。以下是制作立夏糊的详细操作:

第一步:切配菜

将五花肉、竹笋、胡萝卜、香菇切丁。

第二步:炒熟配菜

锅中倒油放入五花肉翻炒出香味,再依次倒入其他配菜翻炒,加入料酒、盐、生抽翻炒至熟。

第三步:搅拌米糊

米粉加水搅拌均匀。

第四步:米糊配菜混合

将米糊倒入炒熟的配菜锅中,开大火不停地搅拌均匀。

第五步:制作完成

煮熟出锅即可食用。

总结:以上就是关于立夏糊的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


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