红枣南瓜饼的做法

　　食材：南瓜200克、红枣10颗、面粉50克、糯米粉20克、清水适量。

　　做法：

　　1、把南瓜洗净、切块，然后去皮；

　　2、将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

　　3、趁热用大勺子捣成南瓜泥。加入面粉和糯米粉，比例是5比4比1。然后和成面团；

　　4、然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

　　5、取红枣片和芹菜叶子扑在南瓜饼上，轻轻按压一会儿；

　　6、放入煎锅，煎至两面金黄即可出锅。

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