汤圆面怎样做

　　用料：糯米300克、大米200克

　　做法：

　　1、将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜；

　　2、将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆；

　　3、将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来，或放入筲箕上，布袋的下面放一个倒扣的小饭碗，将米浆的水沥干；

　　4、将沥干水的汤圆面取出；

　　5、将汤圆面分成小袋入冰箱冷冻保存。

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