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捞拌鲍鱼的做法

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  原料: 鲍鱼200g,黄瓜100g,姜末5g,蒜末5g,朝天椒5g,红油10ml ,生抽30ml,麻油 10ml, 绵白糖10ml,香醋 30ml。

  做法:

  黄瓜切成细丝。鲍鱼洗去杂质,用沸水氽烫熟再用冷水冲凉。在姜末和蒜末中调入红油、生抽、麻油、绵白糖、香醋、朝天椒碎和凉开水,调和均匀。


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