素三鲜汤的做法有哪些
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西红柿和青菜都富含维生素,鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋2个、小白菜3棵;
辅料:油适量、盐适量、蒜头适量
1、准备原料,西红柿一个,鸡蛋两个,小白菜三颗。
2、小白菜洗好,鸡蛋打散调味,西红柿切片。
3、起油锅,炒鸡蛋。
4、炒出香味放西红柿。
5、一起翻炒,待两者味道完全融入。
6、注入清水适量。放盐调味。
7、水开放入小白菜
8、直至小白菜煮软即可。
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