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电饭锅能炖鱼吗

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  可以做炖鱼,因为电饭锅的火候好,所以做出来的炖鱼都蛮好吃,材料,鲤鱼一条,葱一小把,姜一块,料酒,盐糖味精,酱油,把鲤鱼弄干净,用点盐把鱼里里外外都抹一遍,然后在电饭锅里加油,加热了以后再把一半姜切片,放在油里面炸香,这个时候把葱一把卷进鲤鱼肚子里面,剩下的姜也放进鱼肚子里面,把整个的鱼放进电饭锅里然后就加水加料酒,水刚没过鱼就可以了,加水了以后就让他炖着,开锅以后继续炖15分钟,这时候再加入盐糖酱油味精就可以出锅了,很香很香,如果你想吃酸菜鱼的也可以用同种方法做。


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