鳗鱼是海鲜吗
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海鳗是海鲜,河鳗不是。生活中食用的鳗鱼基本是河鳗,而河鳗一般生长在江河之中,属于淡水鱼,并不是海鲜。
鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。
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