洗沙肉制作方法

洗沙肉制作方法：

1、准备材料：五花肉2斤、糯米200克、绿豆糕4个。

2、糯米先用电饭煲煮好。

3、煮好后加入1勺猪油拌匀备用。

4、五花肉煮10分钟后捞出。

5、切肉片，肉片2片为一组，中间不切断。

6、然后把绿豆糕搓长条切片，放入肉当中，捏紧。

7、将做好的肉片摆放在碗底。

8、把糯米铺在上面压实，上蒸锅，蒸一个半小时。

9、取出倒扣在盘中即可。

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