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吃素可以吃鸡蛋吗

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  鸡蛋不属于素食,而是荤食。鸡蛋是母鸡所产的卵,从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的原因之一。所以鸡蛋不在素食行列内。

  不一样的食物可以给吃素者更全面的养分。吃素的人应该适当食用豆类,豆类可以补充人体所需的植物蛋白,可以避免营养不均衡。

  为了避免身体缺乏特定的营养,吃素的人平时可以多吃海带、甜菜等富含大量维生素B12的食物。

  不同的人是不一样的,有的素食主义者是吃鸡蛋的,有的则不吃,没用对错之分,保持好身体健康即可。


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