米酒烹饪方法

　　主料：米酒一盒、鸡蛋一只、红枣几颗、葡萄干十多颗、白砂糖适量。

　　做法：

　　1、加水煮米酒，放入红枣。

　　2、把鸡蛋打散。

　　3、米酒沸腾之后，将鸡蛋慢慢的用打圈的方式倒进锅里，放入葡萄干。

　　4、倒鸡蛋之后，看见蛋花，一边用勺子慢慢转动糖水，等再次沸腾之后，关火，加入少量的白糖，出锅。

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