熟黄豆怎么做的

　　猪蹄炖黄豆的做法：

　　1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。

　　2、锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。

　　3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。

　　4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。

　　5、加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。

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